延庆国光苹果

来源:好吃特产网时间:2019-03-01 12:34 当前位置:首页 > 地方特产 > 北京 > 延庆区 手机阅读

延庆国光苹果是北京市延庆县的特产。延庆县位于北京市西北部,具有海拔高、光照充足、昼夜温差大等独特自然条件,是国光苹果最佳的生产区。所产国光苹果含糖量达16%,比北京市的标准高出2.5个百分点,风味甜酸适度,有香气,果核小、果肉细、肉质脆、硬度高,耐储存,深受消费者欢迎。

延庆国光苹果

延庆国光苹果的图片

延庆县位于北京市西北部,距北京城区74公里,延庆是苹果种植的风水宝地,这里位于“全国最适合苹果生长的地方”,光照充足、昼夜温差大、水质优良、空气新鲜,加上果农经验丰富,大都有一身技艺,苹果种植占据了天时、地利、人和所有的优势。

 

国光苹果是张山营村的主导产品。早在1989年,张山营的国光苹果就被国家农牧渔业部评为优质产品;1999年的国庆50周年国宴,张山营的国光苹果被作为专供产品;2008年张山营的苹果完成了有机产品的初级认证;2009年由中食恒信(北京)质量认证中心有限公司颁发了有机产品转换证书。并被全国果品流通协会评为“中华名果”。

 

由于张山营村地处北纬40°,又处在延怀盆地山前暖带,光照充足,昼夜温差大(海拔501米)利用水果养分和糖分的积累,所以张山营村的富士苹果具有果型正(圆形或长圆形),个大(230g—400g,果王达600g重),色红(着色率达95%以上),皮薄(好像一触即破,实则不然),肉脆(果肉白黄,肉质细微、甜脆),糖度高(19-20%),耐贮存(10月中下旬采摘可贮存到第二年7、8月份)。张山营的国光苹果也具有果型正(短圆锥形或略扁圆形),个大(140—200g,最大达300g),色红(着色率85%以上),皮薄(比富士皮略厚,比其他地区薄),肉脆(果肉多为白黄,肉质细脆),糖度高(16—18%),耐贮存(10月中下旬采摘可贮存第二年5、6月份)。

 

张山营镇海拔高、光照充足、昼夜温差大,生产的苹果果型正、色艳皮薄、酸甜可口、耐储存,是苹果最佳产区。目前该镇苹果种植面积8000余亩。

 

延庆国光苹果为农产品地理标志产品。

 

延庆国光苹果种植区域主要分布在以延庆县张山营镇张山营村、下营村;旧县镇黄峪口村、白羊峪村、闫庄村、三里庄村;香营乡黑峪口村、屈家窑村为主线的北山带;八达岭镇里炮村、帮水峪村以及康庄镇、永宁镇、井庄镇等部分地区少量分布。地理坐标为东经115°44′-116°34′,北纬40°16′-40°47′。

延庆国光苹果的产地:北京 - 延庆县 -

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