门头沟京西白蜜

来源:好吃特产网时间:2019-03-01 12:34 当前位置:首页 > 地方特产 > 北京 > 门头沟区 手机阅读

门头沟京西白蜜是北京市门头沟区的特产。门头沟京西白蜜色泽为特浅琥珀色、浅湖泊色,结晶后为乳白色或灰白色;气味略香,口感甜润细腻无异味;常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶体,易结晶,结晶细腻,不含肉眼可见杂质。

门头沟京西白蜜

门头沟京西白蜜的图片

门头沟区蜜蜂养殖历史悠久,至今已有300多年的历史。区内蜜粉源植物生长丰富,种类繁多,花期长,储蜜量大,且蜂蜜品质优良,素有“京西蜜库”之美称。

“门头沟京西白蜜”原产地域范围是北京市门头沟区行政区域范围内,该地域不仅具有独特的地质条件和气候环境,而且蜂农保持传统的养蜂生产技术方式,蜂蜜通过蜜蜂自身酿造转化成熟,其品质优于其它人为熬炼的蜂蜜,具有浓郁的地方特色。门头沟京西白蜜色泽为特浅琥珀色、浅湖泊色,结晶后为乳白色或灰白色;气味略香,口感甜润细腻无异味;常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶体,易结晶,结晶细腻,不含肉眼可见杂质。

 

“门头沟京西白蜜”地理标志注册成功后,常规蜂蜜收购价从8元/每公斤升到15元/每公斤,蜂农人均年收入由注册前7200元提高到注册后12900元,增长比率达55.8%。全区蜂农生产的85000公斤京西白蜜增收近60万元,增收幅度达超过了87%,填补了北京高档蜂蜜的市场空缺。

 

门头沟京西白蜜为地理标志证明商标。

门头沟京西白蜜的产地:北京 - 门头沟区 -

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