旌德青蔗

来源:好吃特产网时间:2019-03-01 12:58 当前位置:首页 > 地方特产 > 安徽 > 宣城 > 旌德县 手机阅读

旌德青蔗是安徽省宣城市旌德县的特产。旌德青蔗栽培已有一千多年历史,以质脆、皮薄、水分多、纤维质少而闻名。

旌德青蔗

旌德青蔗的图片

旌德栽培甘蔗已有一千多年历史,据县志记载东汉初年就开始栽培。旌德青蔗是甘蔗的一个品种,茎粗大,长1.5一2米,直径5一6厘米,叶宽大,节间圆筒形,无芽沟、芽圆突出,产量高,含糖量一般在11%左右。质脆、皮薄、水份多、纤维质少,宜生食,驰名安徽省内外。旌德青蔗每年初秋上市,贮藏方法得当,可存至翌年五月。

 

近年来,蔡家桥镇针对过去村民种植和经营分散,难以形成规模、形成产业的现状,整合当地土地资源和劳力资源,采取“合作社+基地+农户”的方式,于今年3月份,在汤村成立了旌青青蔗种植专业合作社,并注册“旌青”牌商标,成为该县首家甘蔗类农民专业合作社。目前,该合作社入社成员有32户,甘蔗种植面积150余亩。该合作社组织社员统一种植,统一管理,统一销售,为社员提供生产指导、技术培训等服务。同时,还积极引导社员施用农家肥、菜籽饼,开展绿色生态种植。进入今年秋季甘蔗收获以来,该社甘蔗喜获丰收,并以甜度高、口感好、绿色无污染备受江、浙、沪等地消费者的青睐,并一举打进了上海北海水果批发市场。

旌德青蔗的产地:宣城 - 旌德县 -

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